Bio-Früchte in Ludesch, Vorarlberg

Nur wenige werden sich noch wirklich daran erinnern, wie das Obst schmeckte, das sie als Kinder genossen haben. Wir lassen diesen Genuss wieder aufleben, denn unser Obst darf auf natürliche Weise wachsen und reifen. Durch unseren vollständigen Verzicht auf Chemie, auch bei der Düngung, können wir uns über eine enorme Artenvielfalt auf unserem Hof freuen, da bei uns auch die Nützlinge sich wieder wohlfühlen. So sorgen sie im Boden für die Produktion von wertvollem Humus, während andere Arten nicht nur bestäuben, sondern auch gegen Schädlinge vorgehen.

Beeren und mehr, frisch geerntet

Bei uns dürfen sich alle Obstsorten am Strauch oder Baum natürlich entwickeln und reifen. Wir nutzen keine künstlichen Zusatzstoffe, um das Wachstum der Sträucher zu beschleunigen oder die Größe der Früchte zu erhöhen, denn solche Maßnahmen gehen nicht nur auf Kosten des Geschmacks, sondern wirken sich auch negativ auf den Boden aus.

Da wir nur organischen Gründünger verwenden, wie ihn die Natur immer schon angeboten hat, haben die Pflanzen genügend Energie und Kraft, die sie in Form von Süße und Geschmack an die Früchte weitergeben können.